Passa al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: gener, 2012

Torró de xocolata cruixent amb ametlles i avellanes

Segueixo amb la dèria dels torrons. Avui de xocolata cruixent. Ideal !!!  He fet unes quantes barres i les he regalades, a part de les que hem menjat. Ingredients (per a dues tauletes) 150 gr. de xocolata amb ametlles  150 gr. de xocolata amb avellanes 150 gr. de xocolata  negre (80-90% cacau) 200 gr. de nocilla 150 gr. de choco-kripies (arrós inflat amb xocolata) Preparació En el meu cas, he folrat amb paper kraft els motlles que utilitzo i que em va fer el meu pare per fer torrons, però per aquest torró podeu fer servir qualsevol motlle Fondre la meitat de les xocolates al microones amb paciència i en temps de 20 seg. ja que la xocolata de seguit es crema . Millor si ho feu en paciència al bany maria (en aquest cas cal posar tota la xocolata) Afegir la resta de la xocolata Afegir la nocilla i els choco-crispies Col.loca la barreja en el motlle i espera que es refredi Treure del motlle i decorar o menjar ;-) Aquí la barreja reposant Aquí les caixes que vaig regalar

Translate